Фермеры из района города Кюстендил собрали очень хороший урожай слив. 80% выращиваемых там слив относятся к раннему сорту Стенлей, а сбор поздних сортов был завершен в сентябре. Около 2,5 тонны с 0,1 га – это урожай, который считается отличным для района, говорят агрономы из Института сельского хозяйства в Кюстендиле. Конечно, это повод для радости и гордости фермеров, которые вложили много труда в выращивание фруктовых деревьев, но большое количество продукции также вызывает много опасений по поводу ее реализации на рынке.
"Кроме урожайности, вопрос еще и в том, какой цены добились фермеры за свою продукцию.Урожай сливы не только в Кюстендиле, но и в Благоевграде очень хороший", – заявил в интервью БНР-Благоевград доц. Димитр Сотиров, заместитель директора Института сельского хозяйства.
"Естественно, что при таком изобилии продукции цена падает. Проблема в отношении слив связана с тем, что не хватает перерабатывающих мощностей. Есть некоторые, которые делают сушеную продукцию, но они крайне недостаточны, и людям некуда реализовать свою продукцию, поэтому большая ее часть идет на переработку в спиртные напитки. В этом случае цена не очень хорошая и начинается с 50–60 стотинок за килограмм, но очень быстро снизилась до 30 ст. Фермеры не могут быть довольны этой закупочной ценой, так как цены на препараты и удобрения выросли почти в два раза, но обильный урожай несколько компенсирует эти высокие цены".
И если урожай сливы все же дойдет до потребителей в разной форме, то проблема с богатым урожаем груш еще серьезнее. Груши в регионе созревают буквально везде – от ухоженных насаждений в районе Кюстендила до заброшенных огородов и даже в горных деревнях, где и дикие груши усыпаны плодами.Однако рынка для них нигде нет:
"Рынок завален фруктами, – говорит Димитр Сотиров. – Некоторые цеха берут очень мало груш для переработки в соки. Другая проблема заключается в том, что нет холодильников, в которых хранить продукцию и реализовать ее в течение более длительного периода времени".
В отличие от прошлых лет, сейчас нет спроса со стороны покупателей фруктов – торговцев и переработчиков. "В целом в последние годы интерес к экспорту груш, яблок и слив был очень слабым", – подчеркнул доц. Димитр Сотиров. Он не стал комментировать вопрос о том, вывозятся ли такие фрукты за границу, поскольку информации об этом нет. Однако проблема остается и заключается в том, что большая часть собранной продукции не дойдет до потребителей.
Составил: Гергана Манчева
Перевод Марии Атанасовой
Фото: БГНЕС-архив"80 часов в стране, из которой все бегут" – так называется документальный фильм о Болгарии известных создателей контента на YouTube Yes Theory, сообщает "Дневник". Авторы видео, которое всего за три дня набрало более 1,1 млн просмотров, задаются..
Водосвятием знамен и возложением венков к памятнику Неизвестному солдату в Софии Министерство внутренних дел (МВД) Республики Болгария отмечает свою 145-ю годовщину. Над присутствующими на церемонии пролетели два вертолета Граничной полиции. У..
Более 20 женщин были убиты своим партнером по жизни или другим близким им мужчиной только в минувшем году в Болгарии, а число зарегистрированных случаев домашнего насилия в 2023 году составило почти 1400. Согласно информации, опубликованной на..
Километровые очереди образуются ежедневно в летний сезон на КПП "Калотина" между Сербией и Болгарией, из-за чего на пересечение границы уходит не один..