Скажи мне, что у тебя на столе, чтобы я сказал тебе, какой праздник ты отмечаешь. Так в шутку можем определить праздничный календарь болгарина с древности по сей день. А правда в том, что трапеза всегда была одним из важнейших элементов нашего..
Инспекторы Болгарского агентства по безопасности продуктов питания и Национального агентства по доходам будут проверять цены на фрукты и овощи, сообщил министр сельского хозяйства Кирилл Вытев. Он добавил, что сами производители настояли на..
Министерство сельского хозяйства готовит программу пунктов сбора фруктов и овощей, сообщил министр Кирилл Вытев на открытии охотничьего сезона у района Челопечене. "Мы хотим поощрять объединение и кооперирование между производителями,..
Дары природы предопределяют традиции питания, заложенные еще нашими предками на болгарских землях. А спустя несколько веков характеристики продуктов и способ их приготовления выстроили своеобразную систему, которую сегодня мы называем Балканской диетой –..
Производство болгарских фруктов и овощей находится в шаге от того, чтобы остаться только воспоминанием. Ученые из Сельскохозяйственной академии предупреждают, что их производство находится в опасности, так как они выращиваются лишь на одной..
Сегодня на национальную встречу в Пловдиве соберутся производители овощей и фруктов. Организаторы встречи - отраслевая Палата "Фрукты и овощи" и Национальная ассоциация производителей картофеля, а ее тема: "Долгосрочная стратегия возрождения..
Фермеры из района города Кюстендил собрали очень хороший урожай слив. 80% выращиваемых там слив относятся к раннему сорту Стенлей, а сбор поздних сортов был завершен в сентябре. Около 2,5 тонны с 0,1 га – это урожай, который считается отличным для..
Бизнес-миссия компаний и отраслевых организаций из Нидерландов посетит Болгарию 10-13 октября и примет участие в 4-й конференции InteliFresh в Софии. Основная цель миссии – содействовать росту болгарского производства свежих фруктов и овощей в..
Производители персиков из области Сливен пригрозили массовыми акциями протеста из-за низких закупочных цен. По их словам, импорт из Греции убивает местный бизнес, поэтому они требуют от государства решения о том, чтобы местная продукция была с..
В Болгарии в этом году посажено двое больше томатов и капусты в сравнении с прошлым годом, показывает последний оперативный анализ Министерства сельского хозяйства. Увеличиваются и площади с дынями и клубникой. По предварительным данным, с..
