Доля свинины отечественного происхождения на болгарском рынке не превышает 30%. Все остальные подобные продукты – импорт из Западной Европы. Об этом в эфире БНР-Варна заявил Венцислав Славов, председатель Ассоциации промышленного свиноводства. По его словам, основными импортерами свинины в Болгарию на данный момент являются Испания, Франция, Германия и Бельгия. "Западноевропейские производители мясных изделий реализуют большой процент своей продукции на местных рынках, где цена значительно выше, чем в Болгарии. Большинство крупных производителей в отрасли, однако, реализуют сверхпроизводство, и немалая часть этого мяса заливает рынки в Восточной Европе, в том числе, в Болгарии, Румынии и Греции", - пояснил Славов. Тем не менее, он заверил, что свинина отечественного производства значительно превышает по качеству импортные аналоги, более свежая и выходит на рынок, не проходя серьезной термической обработки, которая заметно сказывается на вкусе продукта.
На встрече министров энергетики Болгарии и Турции в Стамбуле было сообщено о желании болгарской стороны пересмотреть соглашение, заключенное между компаниями "Бургаргаз" и "Боташ", а с турецкой – проявлено понимание и заявлена готовность к дальнейшему..
Рекордное число участников из восьми государств стартуют сегодня в горном марафоне "Коджа кая". Шестой забег организуется в селе Билка, расположенном в восточной части гор Стара-Планина. По традиции, марафон начинается на восходе солнца и..
Мастерская по росписи яиц открывается сегодня в сквере за бывшим Княжеским дворцом, сообщили из Национального этнографического музея при БАН, который является организаторами события совместно со Столичным муниципалитетом. Во время мероприятия..
Болгария не сможет иметь нормальное управление, если зависимость лидера партии ГЕРБ Бойко Борисова от Деляна Пеевского не будет прервана. Об заявил..
"Не потребуется введение чрезвычайной эпидемической обстановки в стране в связи с распространением коклюша, в этом нет необходимости", - заявил главный..
В субботу минимальная температура в Болгарии будет от 5° до 10°, в Софии 5°. Утром будет солнечно. Около полудня в Западной Болгарии, а затем и в..