Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2023 Все права защищены

Болгария занимает второе место в ЕС по зарегистрированным традиционным продуктам

Фото: mzh.government.bg

Наша страна вышла на второе место по зарегистрированным традиционно специфическим продуктам питания в Европейском союзе после того, как сегодня официально был вписан и „Тырновский суджук“.

Это седьмой болгарский продукт, который будет иметь особый европейский знак на упаковке для защиты от подделок и злоупотреблений. „Тырновский суджук” представляет собой сырокопченый мясной продукт длительного срока хранения, который готовят уже более 50 лет из измельченного свежего мяса, натуральных добавок, в естественной оболочке.

Среди других зарегистрированных болгарских продуктов - „Филе из города Елена”, „Пастырма говяжья” и „Троянская луканка“.



Еще из рубрики

Празднику розы в Казанлыке уже 120 лет

Из-за плохой погоды этой весной сбор лепестков роз в Болгарии задерживается. В Розовой долине возле городов Казанлык и Карлово их начали собирать неделю тому назад. Ежегодно начало сбора в конце мая отмечается пышными празднествами в Долине роз...

опубликовано 03.06.23 9:50

Фестиваль "На площади другой Болгарии" представляет ритуалы, связанные со сбором роз

Болгарские фольклорные коллективы из разных стран Европы собираются, для участия в восьмом фестивале "На площади другой Болгарии". Мероприятие пройдет 3 и 4 июня в столице Чехии Праге, а его тема – Праздник Розы – сбор роз в долине роз. "Примут..

опубликовано 03.06.23 5:40

Болгарские журналисты из 33 стран дискутируют на тему "СМИ и свобода"

„Если свобода вообще что-то значит, то это право говорить другим то, чего они не хотят слышать"  - эта цитатавыгравирована на стене здания ВВС в Лондоне за статуей Джорджа Оруэлла. Это своеобразное напоминание четвертой власти, что свобода СМИ не..

опубликовано 01.06.23 13:57