Рори Милър е американец, който идва в България като учител по английски език, но вече има свои проекти, свързани с българското минало. Негова идея е да създаде рецептурника „На око“, в който да събере рецепти и истории от всички етнографски райони на..
Може ли тежко – болни пациенти да закусват филия хляб със сирене и чай? Може, а ситуацията е идентична в доста държавни лечебни заведения. Бургаската Университетска болница за активно лечение (УМБАЛ) също не прави изключение. Снимки с..
Община Бургас търси най-автентичните и интересни бургаски рецепти, които ще издаде в книжка за празника на града - Никулден. В предизвикателството могат да участват всички бургазлии, които пазят или знаят от бабите и дядовците си рибни или местни ястия и..
Националните рецептурници за храненето на децата трябва да бъдат променени. Това коментира Елина Чекаларова, координатор на Фондация „За храната“ в Бургас. Общината промени много менютата на децата, но заради държавните изисквания, все още има..
От есента новият рецептурник за хранене в детските градини ще включва храни като авокадо, киноа, чиа, сушени боровинки, броколи и брюкселско зеле. Промени има и при заложения по-голям грамаж на порциите. Изключени са напълно пържените храни и колбасите...
