Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Карвинг - изкуството на красивата храна

Снимка: Facebook

Днес ще ви запознаем с един човек, който има уникално хоби. Той се казва Мартин Струмин, по професия е готвач, но в свободно си време се занимава с изработката на скулптори от захар, плодове и зеленчуци, от скоро и с дърворезба.

Какво означава карвинг и как се изработват тези чудеса от захар и храни чуйте от интервюто на Констанца Илиева.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Д-р Васил Бранков

Правилната грижа на жените за репродуктивното здраве

Какво трябва да направят жените, за да запазят по-дълго здравето си?  Катя Василева разговаря по  темата  с  д-р Васил Бранков - специалист по акушерство и гинекология и репродуктивна медицина . Разговорът започна хронологично – от най-младите, през теми за здравното образование – превенция, фертилитет, преминаването на дамите през..

публикувано на 05.03.25 в 17:20

Местната и централната власт в диалог пред предизвикателствата

В София се провежда 38-то общо събрание на Националното сдружение на общините в Република България (НСОРБ), където местна и централна власт влизат в общ диалог за основни приоритети и предстоящи задачи в контекста на редовно правителство, но и на редица предизвикателства наследени от миналите години. Кое е най-важното от днешния диалог между..

публикувано на 05.03.25 в 16:45

За да не загубим 1,2 млрд. лв. от ПВУ, 756 сгради трябва да бъдат енергийно обновени до 30 юни 2026 г.

В Световния ден на енергийната ефективност неправителствени организации призоваха публичните институции да прекъснат с кампанийността при обновяването на жилищния фонд в България и да се премине към работеща и постоянно действаща система, така че да се създадат условия за планиране и прогнозиране на целия процес. Експертите от..

публикувано на 05.03.25 в 15:40

"Приключение в света на огледалните молекули" ни предлагат Милен Кукошаров и Веселин Веселинов-Еко

Басистът Веселин Веселинов-Еко и пианистът Милен Кукошаров са сред утвърдените джаз музиканти у нас.  Двамата съмишленици предизвикват себе си в редица импровизации в музиката.  Те разказаха в предаването “Радиокафе“ за  “Приключение в света на огледалните молекули “ – музикална интерпретация на молекулярно ниво. “Аз намирам..

публикувано на 05.03.25 в 15:18

За девети път Витоша X Lines събира любители на ските

Първото в България фрийрад ски и сноуборд състезание, което дава възможност за участие на деца и младежи, няма да изневери на практиката и тази година отново очаква всички малки скиори и сноубордисти, които искат да се включат в надпреварата в дълбокия сняг на Витоша. Витоша X Lines ще се проведе за девети пореден път.  “Имаме девет категории за..

публикувано на 05.03.25 в 14:20

Дискутират значението на понятието "феодализъм" - кога се появява и защо се използва

Понятието феодализъм и съвременните му интерпретации ще бъдат представени на дискусия на 6 март 2025 г., от 13.00 ч. в зала "Акад. Иван Евстатиев Гешов“ в централната сграда на БАН. Събитието се организира като част от дейностите по проект "Исторически хамелеони“, реализиран от Института за балканистика с Център по тракология при Българската..

публикувано на 05.03.25 в 12:16

Градина “Вдъхновение" - възможност за работа и социализация на младежи с увреждания

Градина “Вдъхновение" в Божурище е първият център за защитена заетост в България, в който намират работа, среда и нови приятели 15 младежи с различни трайни увреждания и интелектуални затруднения. “За тези вече близо 5 години, като погледна назад, станаха много неща. Ние тръгнахме с два парника по 40 кв. м., а в момента имаме пет парника, като..

публикувано на 05.03.25 в 12:03