Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Невена Тенева: Био производителите в България все още са малко и произвеждат традиционните за страната продукти

В началото на появяването на био продуктите на пазара, тенденцията беше да се атакува качеството на биологично произведените храни - наядени от бубoлечки листа маруля и струпеи по ябълките. Само за 20 години обаче, критиките се превърнаха в пълна противоположност - био храната стана „гурме“ и само за богатите, макар и тази тенденция да се нарушава и все повече хора да си позволяват био продукти.

Ето няколко аргумента, защо нямаме нужда от супер химически продукти или ГМО за изхранването на света:

- химическото земеделие не може да изхрани света и в момента. След повече от 70 години фермерство, базирано на химикали и петролни продукти, около 1 млрд. души в днешния свят са недохранени или гладуват.

- с конвенционално земеделие са необходими 3 калории енергия, за да бъде създадена 1 калория годна за ядене храна. Фактите от доклада на Института за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг, САЩ, дори не включват енергията, използвана при транспорта и преработката. Сегашната ни система разчита на практики, които в действителност намаляват ресурсната база, необходима за да ги поддържа.

- биотехнологичните култури не могат без скъпи хербициди, пестициди, торове и напояване. Макар и изключително продуктивни в идеални условия, те поглъщат невероятни количества ресурси в процеса на производство.

- биологичните методи могат да доведат до реколти с 180% по-големи от традиционното земеделие в общности, които се борят за изхранването си. Въпреки че населението в световен мащаб е във възход, населението в развития свят в действителност намалява. Голяма част от растежа е в развиващите се страни, където биологичното земеделие е с показатели за най-благотворен ефект.

- според доклад от Организацията на обединените нации бихме могли да удвоим производството на храни само за 10 години, с използване на органични практики и други агроекологични методи на отглеждане.

- биологичното фермерство създава ресурси, необходими за добива на храни, докато конвенционалното земеделие ги унищожава. Конвенционалното фермерство изсмуква хранителните вещества от почвата, изцежда нашите водни запаси и разчита до голяма степен на изкопаеми горива. Биологичното земеделие образува по-качествена, по-самостоятелна почва, създава чиста вода, рециклира хранителните вещества и ни оставя с по-чиста атмосфера.

Нека да надникнем в един от магазините за биопродукти в столицата. Чуйте Невена Тенева - продавач-консултант във верига магазини за биологично чисти продукти.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Добротворчеството в България в документалния филм "Нищо не може да те спре"

Добротворчеството в България през погледа на киното можем да видим в документалния филм "Нищо не може да те спре“. Вдъхновяващите истории в него споделят най-големите благотворителни организации у нас – Гората.бг, "Капачки за бъдеще", "За доброто", "Не си сам", децата от с. Златица, фондация "Даная" и "Преградка в България". Прожекцията на филма е на..

публикувано на 21.03.25 в 12:49

Продължава кампанията за ранен прием на военни лекари

Кампанията за ранен прием на военни лекари продължава. 20 са местата за следващата учебна година, обявени със заповед на министъра на отбраната, за курсанти по специалността “Военен лекар”, съобщават от ВМА – София. Обучението се осъществява чрез тристранно споразумение между Военномедицинска академия (ВМА), Висшето военноморско училище „Н. Й...

публикувано на 21.03.25 в 12:08
Тримата от групата

В голям концерт "Таралеща" представя ново звучене, албум и песен

Трима от групата  "Таралеща"  - Марта Тодорова, Дани Огнянов и Илко Градев, озариха студиото на “Добър вечер, София“ с много пролетно настроение. В момента музикантите търсят новото си звучене като миксират  различни музикални стилове предимно от миналия век - реге, дъб степ, джънгъл, самба, трипхоп и не на последно място -  автентичен..

публикувано на 21.03.25 в 11:56

Поп-ъп изложбата “Невиждани” показва нови творби на Албена Баева

Тази вечер ще бъде открита поп-ъп изложбата “Невиждани” на художничката Албена Баева, която обединява непоказвани в София произведения от нейни самостоятелни изложби в Истанбул и Берлин. Eкспозицията ще може да бъде видяна до 25 март. Художничката синтезира нови митични създания, които разказват за проблемите на съвременната технологична култура,..

публикувано на 21.03.25 в 11:45

Георги Кузмов със заявка за запазване на старите сгради в "Оборище" и въвеждане на нови технологии

На провелите се частични местни избори миналата неделя в София, Георги Кузмов отново беше избран за кмет на столичния район "Оборище“. До извънредните избори се стигна след като през декември 2024 г. Върховният административен съд постанови отстраняването му, с мотивите, че не е излязъл от две нефункциониращи търговски фирми, в които е бил съдружник...

публикувано на 21.03.25 в 11:13

Столичната община трябва да намери ново място за станциите за въздух от "Павлово" и "Младост"

Изпълнителна агенция по околна среда (ИАОС) изпрати писмо до кмета на Столична община Васил Терзиев, за съдействие за Избор на площадки за преместване на два пункта за измерване на качеството на атмосферния въздух – тези от “Павлово” и “Младост”. В писмото се казва също, че Столичната община трябва да предложи най-малко по 3 възможни площадки за..

публикувано на 21.03.25 в 10:15

Връчват награди "Сивина"

На днешната дата се отбелязва Световния ден на кукления театър. По традиция на 21 март е и церемонията по връчването на наградата "Сивина". Престижната награда отличава дебютните постижения на млади актьори, работещи в сферата на кукленото изкуство. Награда "Сивина" е учредена през 2009 г. на името на Сивина Сивинова – една от най-ярките млади..

публикувано на 21.03.25 в 09:54