Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Нова детска кухня отваря врати в кв. "Лозенец"

Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст с тристепенно меню от понеделник до петък.

Отвори врати първият по рода си раздавателен пункт за храна, в общинска детска градина, която се намира на територията на район “Лозенец”. Пунктът е разположен в детска градина “Слънчеви лъчи” на ул. “Тодор Чипев” 1. Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст. Ще има тристепенно меню и ще работи от понеделник до петък. Дневните купони за дете са на цена от 1.30 лв. Днес бяха направени и първите заявки. 

Майките харесват кухнята, защото не е скъпа, а храната е разнообразна, като качеството ѝ се контролират от държавата.
Въпросната детска кухня в кв. “Витоша” е част от услугите на Комплекса по държавно детско хранене, който приготвя храната в общо 13 пункта, разположени в пет административни района на столицата. Храната е със сертификат от Областната дирекция по безопасност на храните и се доставя с документ за качество.  

На табло ще се закачва ежедневно менюто с алергените и съставът на храната. Всяко ястие ще е отбелязано какво съдържа. Приготвяме няколко менюта - за деца от 10 месеца до 1 година, което е с адаптирано мляко и меню, което е за деца от една до три години и диетично хранене за деца, които са с всички алергии, казва д-р Елена Василева - директор на Комплекса по държавно детско хранене.

Работим със складова и калкулационна програма. Имаме рецепти за всяко ястие и за количеството, което се изписва за съответния ден, се изчисляват белтъци, мазнини и въглехидрати и по този начин имаме и контрол какъв е продуктовият набор за съответния месец, обяснява Василева.
Държавната кухня е най-близо до домашно приготвената храна. Използва се заешко, пуешко, пилешко, агнешко и телешко месо и се редуват според менюто. Хранени по този начин, децата по-лесно преминават към обща храна.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Емил Соколов

Емил Соколов: С отсъствието си от преговорите Борисов лесно може да ревизира решението си

Надеждата да се реализира правителство днес е по-голяма от песимизма да не се случи. Срещите на ГЕРБ за осигуряване на мнозинство, което би подкрепило редовен кабинет продължават, но в тях отсъства Бойко Борисов и това би му позволило да анулира или ревизира преговорите . Това коментира пред БНР-Радио София политическият анализатор..

публикувано на 17.12.24 в 15:10

Шофьор загина при пожар в автомобила си на пътя Радомир - Перник

Водач на лек автомобил е загинал при пожар в автомобила си. Инцидентът е станал пет минути след полунощ на пътя Радомир – Перник.  Лек автомобил се ударил в бетонна стена, след което избухнал в пламъци. Колата е изгоряла напълно. Все още не e установена самоличността на водача.  Обгорелият труп е закаран в Съдебна медицина – Перник за аутопсия. Извършен..

публикувано на 17.12.24 в 13:33

През ноември безработицата у нас намалява

Продължават положителните тенденции на пазара на труда. Нивото на регистрираната безработицата през ноември е 5.16 процента и отбелязва минимално намаление спрямо октомври отчитат от Агенцията по заетостта. Към края на ноември регистрираните в Бюрата по труда са 146 414 души. Над 15 500 са намерили работа, което е със 700 повече спрямо октомври. Над..

публикувано на 17.12.24 в 12:36

БАБХ започна масови проверки преди празниците

Заради предстоящите празници Коледа и Нова година от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започнаха засилени проверки из цялата страна. Те ще продължат до 1 януари 2025 г., включително.  Проверките обхващат обекти за производство и търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси, коледни базари, както и..

публикувано на 17.12.24 в 12:06

Ваня Тагарева: В завода за отпадъци се случват престъпления

В завода за отпадъци Николай Савов и екипът му са преправяли количествата на депонираните и заровени отпадъци. В завода за отпадъци се случват престъпления. София е пред екологична катастрофа.  Това заяви общинският съветник от групата на ГЕРБ в Столичния общински съвет (СОС) Ваня Тагарева, цитирана от БГНЕС.  Тагарева е категорична, че става въпрос..

публикувано на 17.12.24 в 11:56

"Трамвай 83" вече работи, предстои изграждане на туристически информационен център и на летище "София"

Новият туристически информационен център "Трамвай 83" вече работи в центъра на София. Той е възстановен през 2015 г. по инициатива на Сдружение "Градски транспорт и инфраструктура“, с цел да бъде туристическа атракция и информационен център. "Трамвай 83" е поставен на пл. "Бански" върху релси от 1901 г., когато е пуснат в движение първия..

публикувано на 17.12.24 в 11:43

Пореден протест срещу застрояването в столичния "Изгрев", кметът на района е готов с решение

В 18.00 часа жителите на столичния район "Изгрев" ще излязат на пореден протест срещу застрояването на две градинки в междублокови пространства, които са зелени площи. Вече месец те се опитват да запазят градинката на ул. "Самоков" 14, както и тази на ул. "Тарас Шевченко". Имотът е реституиран през 90-те години на миналия век и в момента е..

публикувано на 17.12.24 в 10:16