Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Даниела Попова: Пролетните плодове и зеленчуци да присъстват на всяко ядене

| обновено на 16.04.20 в 18:46
Зеленото трябва да преобладава на трапезата тези дни
Снимка: Ани Петрова

Дългият престой вкъщи е възможност да отделим време и да положим усилия за приготвяне на здравословна храна, с която да повишим имунитета си, коментира пред Радио София специалистът по вътрешни болести, ендокринология, хранене и диететика доц. д-р Даниела Попова, началник на Клиниката по метаболитно-ендокринни заболявания и диететика на Университетската болница „Царица Йоанна - ИСУЛ”.

Социалната изолация и празниците не бива да са повод или оправдание за преяждане.

В условията на епидемия трябва да помислим за здравословното хранене като един от факторите за подкрепа на имунитета, посочи доц. Даниела Попова.

Карантината от една страна ни кара да се стремим да укрепим имунитета си, от друга - сме в условия на по-нисък енергоразход.

Традиционните за Великден яйца, козунак и агнешко месо не са храни, които могат да ни навредят.

От друга страна млечните продукти също подпомагат имунната система.

Не бива обаче да прекаляваме с въглехидратите, предупреждава специалистът. Повече от всякога трябва да обръщаме внимание на здравословните компоненти в храненето. Плодовете и зеленчуците да са с повишено присъствие (и количество) на трапезата - характерните за пролетта зелен лук и чесън, репичките, марули, спанак, жълто и червено обагрените пък са богати на каротин.

Доц. Попова не препоръчва спазването на т.нар. кетогенна диета, базирана на повишен прием на мазнини и белтъчини и ограничение на въглехидратите, тъй като крие риск за здравето – може да доведе до хронична кетоацидоза или други метаболитни проблеми. Важна част от здравословното хранене е и приемът на пълнозърнестите продукти, а от алкохола най-препоръчително е да употребяваме червено вино.

Чуйте още по темата в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Топло, но дъждовно начало на седмицата

Днес преди обяд ще има разкъсана висока облачност, по-значителна над централните и източните райони. Около и след обяд атмосферата над страната ще се лабилизира, съобщиха от НИМХ. На места в планинските райони, Горнотракийската низина и Предбалкана, а по-късно и в североизточните части от страната ще превали и прегърми. Ще духа слаб до умерен вятър от..

публикувано на 05.05.25 в 06:23
Празник на община Мирково

Традицията, битът и културата се съхраняват в малките населени места

Днес предаването гостува на празника на община Мирково . Ще говорим за развитието на региона, традициите и обичаите на хората, които живеят в този красив кът на България. Пръв гост ни е кметът Цветанка Йотина : "Мирковчани са били находчиви, когато не е имало църква са закопали камък като знак, където да им се разреши изграждането. Баба е..

публикувано на 04.05.25 в 10:31
Теодор Войников

Софийски разкази - Драски по софийските работи

Теодор Войников е син на архитект Тодор Войников - автор на картата на Стара София към книгата “Драски по софийските работи”: "Идеята за картата на улицата започна преди 2 години. Баща ми е автор на тази карта, която вече е върху елтабло до сградата. Не бяхме сигурни как да реагираме - таблото имаше нелицеприятен вид. Имах идея да се изрисува от..

публикувано на 03.05.25 в 16:00
къщата на Дебелянов днес

Историята оживява - архитект Вельо Дебелянов

Борислав Виларов - историк, политолог, общественик и правнук на архитект Вельо Дебелянов, братовчед на Димчо Дебелянов, автор на повечето сгради по ул."Иван Асен Втори" от Орлов мост до пл. "Никола Гюзелев": "Имах ясни спомени от прадядо си, отраснал съм на коленете му. Беше обаятелна личност и като почваше да пее, полилеят трепереше. Разказвал ми..

публикувано на 03.05.25 в 15:00
дует Ритон

Адресите на любовта - дует Ритон

Най-непоклатимият дует в българската музика - Ритон, разкрива в Адресите на любовта тайните на дълговечното съжителство, при което работа и семеен живот се врастват един в друг. Тази година Катя и Здравко отбелязват 50 години от запознанството си в Kонсерваторията и с типичното си чувство за хумор споделят лични истории, забавни случки,..

публикувано на 03.05.25 в 14:00
Жасмина Свиленова

Гледах големите, те летят, и аз исках като тях

Жасмина Свиленова стана абсолютна световна шампионка по калистеника (стрийт фитнес) и ни гостува в студиото: "Сега вече съм трикратна абсолютна световна шампионка. Аз съм световна в моята категория, но съм взела и в другите категории. Няма значение дали си на 13 или 20. Имаше участници от цял свят. Упражненията са еднакви в цял свят. По-добрите имат..

публикувано на 03.05.25 в 11:44

Когато непотребното за едни е съкровище за други

НЧ "Христо Смирненски" кани на п ролетно почистване в жк "Лагера" - слушаме Йоана Лазарова, читалищен настоятел: "Инициативата е за пореден път, всеки път правим по едно. Идеята е какво да правим с омалелите дрехи на децата, разрастнахме се и сме за всички възрасти за всички вещи. Мотото ни е, че непотребното за едни е съкровище за други. Винаги..

публикувано на 03.05.25 в 10:55