Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Българско национално радио © 2020 Всички права са запазени

Проверяват сиренето и кашкавала в магазините

Снимка: БГНЕС

Българската агенция по безопасност на храните, Комисията за защита на потребителите, „Активни потребители“ и двете асоциации на млекопреработвателите в България тръгнаха отново на проверки за качеството на сиренето и кашкавалите в магазинната мрежа в София. По време на пандемията те бяха временно преустановени, но от днес се възобновяват. 

В хода на първата съвместна инспекция в хипермаркет, контролните органи взеха 6 проби от обекта, чийто резултати ще излязат в началото на следващата седмица.

„Проверяваме дали има вложени немлечни мазнини или както всички ги наричат палма. Дали отговарят на физико-химичните показатели и дали има замърсяване с микроорганизми. За млечните продукти, особено за сиренето и кашкавала изискването е да няма салмонела и стафилококови ентеротоксини. Микробиологията ще излезе по същото време“, обясни д-р Райна Иванова, експерт към Дирекция „Контрол по храните“ към Българската агенция по безопасност на храните пред БГНЕС. 

Магдалена Апостолова от Асоциация на млекопреработвателите в България припомни, че от три години съвместно с БАБХ взимат проби на случаен принцип от магазинната мрежа.

„Има нарушения във физико-химията. Най-често има нарушения и в етикетирането“, обяви Апостолова и добави, че от агенцията не им дават детайлни данни, а само ги информират в колко от взетите проби има отклонения. Според нея, въпреки това нарушенията като цяло намаляват, защото все повече фирми спазват наредбата и изискванията.

Апостолова добави, че се наблюдава и ръст на цените на стоковата борса:

"С 2% на сирената, а на кашкавалите е малко повече. Това е вследствие на увеличението на цените на тока, консумативите. Цените на сухото мляко на борсите също скочиха, говоря за европейските. Има свръх производство на сурово мляко в Европа, което ще наложи прилагането на регулации".

Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Тест за коронавирус на ГКПП

107-о училище "Хан Крум" с неучебен ден заради трима педагози с Covid-19

Във връзка с положителните PCR тестове за Covid-19 на трима от педагозите в 107-мо Основно училище "Хан Крум" и заради необходимостта от извършване на професионална основна дезинфекция на сградите на училището, и във връзка с решение на педагогическия съвет на училището, днес е неучебен, но присъствен в електронна среда ден. Това съобщава директорът на..

публикувано на 21.09.20 в 10:32

44 са новите случаи на Covid-19 у нас

44 са новорегистрираните случаи на заразени с Covid-19 у нас за последното денонощие. Направени са 1249 PCR теста. Това показва справка на Единния информационен портал.    В момента активните случаи на заболяването са 4522, в болници се лекуват 718 души, като 35 са в интензивни отделения. 18 863 души са се заразили с вируса от март до сега,..

публикувано на 21.09.20 в 08:10

Седмицата започва със слънчево време

Над западната половина на страната през днешния ден ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб, в източните райони - до умерен, вятър от изток-североизток. Минималните температури ще са между 6 и 11 градуса, максималните - между 22 и 27 градуса. Атмосферното налягане е малко по-високо от средното за месеца и ще остане без съществена промяна. 

публикувано на 21.09.20 в 08:05

Перник спира да черпи вода от софийската тръба

От днес Перник спира да черпи вода от софийската тръба, която временно захранваше миньорския град заради изпразнения язовир „Студена“. Това заяви кметът на миньорския град Станислав Владимиров, цитиран от БГНЕС. Той посочи, че захранването на града преминава изцяло от язовир „Студена“, където в момента има над 20 млн. кубика вода. Владимиров обясни,..

публикувано на 18.09.20 в 17:07

Столичната полиция търси собственика на намерена в метрото сума пари

Столичната полиция търси собственика на намерена в метрото сума пари. Парите са открити от касиерка, работеща в „Метрополитен“, в метростанция „Красно село“, по линия 3 на метрото, в близост до касата.До момента в полицията не е постъпил сигнал за изгубена сума, уточняват от СДВР, откъдето търсят съдействие за откриването на собственика. За..

публикувано на 18.09.20 в 16:29

Новите случаи на Covid -19 у нас са 154

Новите случаи на заразени с Covid -19 у нас за последното денонощие са 154. Направените PCR тестове са 5856, показват данните на Единния информационен портал. Десет души са починали. Потвърдените случаи на коронавирусна инфекция у нас вече са общо 18 544, от тях активните са 4404. Най-много са новорегистрираните случаи в София - 47, в Благоевград -..

публикувано на 18.09.20 в 08:43

Очаква ни слънчево време с временни увеличения на облачността

През днешния ден ще преобладава слънчево време с временни увеличения на облачността, по-значителни над Южна България, на отделни места там ще превали слаб дъжд. С до умерен вятър от изток-североизток ще прониква хладен въздух. Преобладаващите максимални температури ще са между 24 и 29 градуса. Над планините облачността ще е променлива, често..

публикувано на 18.09.20 в 08:11