Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Маслодайната българска роза и различните й приложения

Снимка: Радио София

По време на второто издание на форума свързан с иновации в агросектора в предаването "Радиокафе" се включи Ина Абаджиева. Тя е част от хората, които променят имиджа на розата.

"Нашата любовна история с розата започна преди повече от 10 години, когато със сестра ми бяхме още студенти.Тя завършваше магистратура в Милано, аз учех в София и идеята се роди в Милано. Тогава тя учеше "бранд мениджмънт" в столицата на модата, в международна среда и всеки от най-различни краища на света разказваше с какво е известна неговата държава, кои са брандовете, които са популярни", каза тя пред Радио София.

След като са попитали сестра й с какво е разпознаваема България тя е казала, че е с розите. Донесла им е сладко от рози от сувенирен магазин и колегите й са се възхитили.

"И понеже нашето семейство е с предприемачески дух решаваме да погледнем тази идея, да навлезем малко в дълбочина, да проучим има ли храни с рози, какви са те, как са позиционирани, кои са от България, на международния пазар какви има и всъщност разбираме, че има, но много малко. В България определено не е нещо, което е развито, а всъщност розата може да се добави в най-различни хранителни продукти и да се получи едно невероятно богатство от храни, чрез които розата да бъде достъпна за хората", сподели Абаджиева.

Тя отбеляза, че марката, която са патентовали важи за целия Европейски съюз, като са започнали с производството на сладка, плюс сушени рози за чай.

"В последствие запознахме да работим с розата, създадохме първия шоколад с маслодайна роза през 2014 година, патентовахме рецептата в Българско патентно ведомство. Тогава аз и сестра ми бяхме вписани в списъка на изобретателите", отбеляза тя. И добави, че както всеки бизнес и този има своите предизвикателства.

Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Никола Стоянов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Чакъровите празници събират посетители от цялата страна

За единадесета поредна година край самоковските Чакърови поляни ще се състоят Чакъровите празници, които събират посетители от цялата страна. Тази година ще има възстановка на живота и делото на Чакър войвода. В програмата са включени и народни борби в две категории – до и над 80 кг. Ще участват активни спортисти, но могат да се включат и..

публикувано на 15.07.24 в 18:12

Александра Свиленова - актрисата, която искаше да стане коремен хирург: "Реших да лекувам чрез сцената"

Александра Свиленова е студент в класа на проф. Ивайло Христов в НАТФИЗ. Тя вече има своите изяви и на софийската театрална сцена. Споделя, че преди да реши да се насочи към студентството, съвсем сериозно е мислила да се реализира като коремен хирург. "Причината, поради която реших да се насоча към медицината е лична, но в един момент се..

публикувано на 15.07.24 в 17:34

Ще бъдат ли обмитени евтините китайски стоки?

Китайските онлайн платформи бележат огромен ръст в продажбите си, но продуктите им са със съмнително качество и без проследимост. Около 15 млн. пакета от трети страни са внесени у нас през 2023 г., без никакъв санитарен контрол. Редица държави планират въвеждането на регулаторни механизми и промяна на наредбите, заради агресивната политика на..

публикувано на 15.07.24 в 17:14
Адриан Николов

Пазарът на труда и висшето образование

Висшето образование е ключ към добро представяне на пазара на труда, почти гарантирано избягване на безработица и намиране на желано и добре платено работно място. От значение е обаче да се оцени конкретният размер на това предимство – колко по-висока е заетостта на висшистите, колко по-ниска е тяхната безработица, тъй като коректните му..

публикувано на 15.07.24 в 15:44
Камен Алипиев-Кедъра

Камен Алипиев-Кедъра: Очаква ни едно лято с изключителни спортни събития

"Олимпиадата е цикъл от 4 години, който разделя едни олимпийски игри от други", посочи спортният журналист Камен Алипиев-Кедъра. В предаването "Радиокафе" той коментира големите спортни събития, които току-що отминаха - "Евро 2024" и тенис турнира "Уимбълдън", както и какви са очакванията за наближаващите олимпийски игри в Париж, Франция...

публикувано на 15.07.24 в 15:31

Фотожурналистът Евгени Димитров: Имаме недостиг на визуални спомени въпреки, че плуваме в тях

В изложбата "Фрагменти от уличната сцена на 90-те" е уловен духът на софийските улици през 90-те, разнолик, пъстър и пълен с надежди. Експозицията представя 15 снимки от мозайката на многобройните уловени мигове през този период. Много неща се случват за първи път пред току-що излезлите от строгата дисциплина на режима хора. Звуците, цветовете,..

публикувано на 15.07.24 в 12:54

No puedo pensar (Desperado) е новата песен от Алекс Линарес

Певецът Алекс Линарес от българо-перуански произход представи новата си песен No puedo pensar (Desperado) в ефира на Радио София. Познат като вокал на латино бандата Mango Duende, Линарес не изневерява на стила и в соловия си проект . В унисон с лятото песента е с гореща салса и регетон ритмика , а в текста става дума за особеното състояние на..

публикувано на 15.07.24 в 09:29