Лили Големинова разлиства новата книга на Людмил Фотев "Езиците на бирата" и го превръща от неин уеб-редактор в гост:
"Езиците на бирата" са логичното продължение на първата ми книга "Езикът на бирата" от 2009. Тогава нещата бяха като за начинаещи, после избухна крафт-революцията и тук. Честно казано, не вярвах, че нещата ще се развият толкова бързо и днес ще имаме такова богатство на микропивоварни, места за дегустация и най-вече хора, обменящи добри енергии.
Член съм на панела на независими съдии към независимите бирени конкурси по света. На една маса, например на Brussels Beer challenge винаги има по един белгиец, един гост отвъд океана, една дама, един пивовар, представител на ХОРЕКА-сектора (кафета+ресторанти и хотели) и един журналист, като всеки допринася със своята експертиза и гледаме да нямаме големи различия в крайните оценки. Опознаваме се с максимален брой колеги и взаимно се обогатяваме.
Една от важните исторически личности, свързани с бирата е Мартин Лютер. Протестантството се появява официално година преди Закона за чистотата на бирата в 1516. Връзката? Дотогава манастирите държат монопола върху овкусяващия бирата грюит. Лютер вижда възможността да се противопостави на приходите на католическите манастири, въвеждайки хмела, считан дотогава за плевел.
За художниците, рисували бира, също ми бе много интересно да обособя два периода, доминиращи интереса им към бирата - холандските майстори и импресионистите. Говорим ли за музика - слушахме Джорджа Смит, сравнявайки версията ѝ на "Rose Rouge" с оригинала преди чевърт век на St Germain, е като да сравняваме първите ИПА със сегашните им версии. В спорта се натъкнах на много интересните бири, посветени на плувния ни маратонец Петър Стойчев. Цялата история - в книгата и в сайта. Само допълвам, че ако има поне два бирени магазина и бара, проявяващи интерес към бирата на Стойчев, канадската микропивоварна е готова да я произвежда отново и да я праща в България.
Цялото мултимедийно съдържание е достъпно чрез QR код в книгата. Плейлистът с новите неща на любимите ни групи е към най-популярните стилове, общо имаме 14 плейлиста, отговарящи на 14 стила. Та, говорейки защо Бийтълс присъстват с последното им парче, нека не робуваме на марки, а да търсим индивидуалността във всичко."
Още за темите "Бира и политика", "Хуморът и бирата", "Бира - женски род" и музикални съответствия - в звуковия файл.
Тази вечер седмичните коментатори във "Форум", заедно с водещия Константин Лавсов, обсъждаха някои злободневни теми и припомниха близкото минало: коментар за президента Румен Радев и политиката, която води вече 9 години; до каква степен сме се развили като гражданско общество; за корупцията и за предприемачеството в България; войната в..
Искане за оставка на директора на дирекция „Управление и анализ на трафика“ в Столичната община поискаха от групата на „Продължаваме промяната-Демократична България“ (Спаси София) в Столичния общински съвет. Димитър Петров, който заема длъжността 12 г., трябва да бъде отстранен, заради сключени неизгодни договори за пътни маркировки, светофари и..
През миналата година беше подготвяна промяна в наредбата за статута и професионалното развитие на учителите, директорите и другите педагогически специалисти. В момента, за да израсте в кариерата учител или възпитател, трябва да отговаря на няколко изисквания като стаж, професионална квалификационна степен и др., но и да е преминал атестиране в..
От тази година се налага редуциране с три пъти на ползвателите по Програма за патронажна грижа в община Костинброд . Намалението се случва, заради свития бюджет по програмата „Грижа в дома“, която се финансира чрез Министерството на труда и социалната политика. Така Костинброд е поредната българска община, която променя рамката, в която съществува..
Защо се случват лавини? Къде и кога най-често падат? Какво можем да правим, за да ограничим риска от лавинни инциденти? Какви базови спасителни техники за откриване на пострадал при инцидент трябва да усвоим, за да сме по-спокойни при разходка по снежните планински склонове?. Тези и други въпроси е добре не само да си зададем, но и да..
Новата постановка "Билет до Америка" на режисьора Ивайло Христов по идея на Мартин Макариев и Луиза Григорова-Макариев и текст на Биляна Тодорова ще се играе отново на 30 януари, след което тръгва към зрителите от страната. Турнето им започва през февруари и се планира да завърши в Берлин. В главните роли на стендъп комика Емил Гатев и на..
Достатъчно ли са детските специалисти, които да предоставят качествени услуги за най-малките пациенти у нас? Решен ли е проблемът и в съседен Перник, където поради отпуск на трима от педиатрите в МБАЛ „Рахила Ангелова“ не беше осигурена 24-часова лекарска грижа за децата. “За съжаление, този разговор остава един и същ в годините. Имаше светлина в..
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно