Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Маслото от авокадо намалява лошия холестерол

Снимка: pixabay.com

Картофите, пащърнакът и пуйката са сред разнообразните продукти в списъка за коледно пазаруване. Въпреки това със сигурност си струва да се добави още един продукт - особено за тези, които се притесняват за холестерола.

Д-р Кевин Хъфман, бариатричен лекар и главен изпълнителен директор на Ambari Nutrition, вярва, че маслото от авокадо може да има решаващо значение за здравословното състояние на вашата празнична трапеза. Това се дължи най-вече на „мононенаситените мазнини“, които могат да помогнат за намаляване на „лошия холестерол“ в кръвта, пише БГНЕС. 

„Тези масла съдържат много повече хранителни вещества и могат да подобрят нивата на холестерола“, казва той. Превръщането на картофеното пюре в пюре от карфиол също предлага креативна и питателна замяна на гарнитури.

Д-р Хъфман със сигурност не е единствен в своите възгледи, тъй като различни други експерти също са възхвалявали ползите от маслото от авокадо. Сред тях са двама учени от китайския земеделски университет Хунан, които миналия месец изложиха изненадващите му ползи в научен обзор.

Сред многобройните компоненти, на които те обръщат внимание, са мастните киселини и богатото количество „фитостероли“, като последните се свързват с потенциално по-ниски нива на холестерола. Въпреки това са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат по-добре тези връзки. 

„Маслото от авокадо има защитен ефект срещу хиперлипидемията, като понижава нивата на TC, TG и LDL-C и защитава липопротеиновия холестерол с висока плътност - поведение, което може да се дължи на високите нива на MUFA, фитостероли и токофероли“, пишат експертите от проучването.

Все още обаче са недостатъчни проучванията за това дали други мастноразтворими витамини (като витамин К), съдържащи се в авокадото, влизат в маслото от авокадо по време на процеса на екстракция, както и за тяхното съдържание, стабилност и биологична активност.

По публикацията работи: Елица Елефтерова - Иванова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Робърт де Ниро

Робърт де Ниро получи в Кан почетна награда "Златна палма"

Робърт де Ниро получи в Кан почетна награда "Златна палма". Откриването на 78-то издание напрестижния кинофестивал на Лазурния бряг отново събра холивудския елит. Куентин Тарантино, Ева Лонгория, Хали Бери, Хайди Клум бяха сред звездите, които преминаха по червения килим в Кан. Леонардо ди Каприо връчи почетното отличие на 81-годишния Робърт де Ниро...

публикувано на 14.05.25 в 10:43
Бил Гейтс

Бил Гейтс възнамерява да раздаде 99% от състоянието си в следващите 20 години

Основателят на Microsoft Бил Гейтс, който е един от най-богатите хора в света, заяви, че възнамерява да раздаде 99% от огромното си състояние през следващите 20 години.  Бил Гейтс: Изкуственият интелект ще промени бъдещето на здравеопазването 69-годишният Гейтс смята да дари почти цялото си богатство, чрез своята фондация,..

публикувано на 09.05.25 в 09:32

Британката Етел Катерам стана най-възрастният човек в света на 115 години

Британката Етел Катерам стана най-възрастният човек в света на 115 години, след смъртта на бразилска монахиня, която държеше рекорда, пише БГНЕС. Катерам е родена в село в Хемпшир на 21 август 1909 г. Тя е втората най-малка от общо осем деца. Възрастната жена живее в Дом за стари хора в Съри, също в Южна Англия, след като е надживяла съпруга си и..

публикувано на 01.05.25 в 15:15

платена публикация
ВиК услуги и ремонти

Модернизацията на жилищното пространство задължително включва обновяване на водопроводните и канализационни системи. ВиК ремонтите, макар често оставащи скрити зад стените и под подовете, играят важна роля за комфорта и функционалността на всеки дом. Качествено изпълнените ВиК инсталации осигуряват дългогодишна безпроблемна експлоатация, докато..

публикувано на 04.04.25 в 14:10

60% от възрастните и една трета от децата ще бъдат с наднормено тегло до 2050 г.

Близо 60% от възрастните и една трета от децата в света ще бъдат с наднормено тегло или затлъстяване до 2050 г., ако правителствата не вземат мерки, показват данните на ново мащабно проучване. В изследването, публикувано в медицинското списание Lancet, са използвани данни от 204 държави, за да се очертае мрачната картина на едно от най-големите..

публикувано на 04.03.25 в 08:38

Приемът на високи дози витамин D може да намали костната плътност

Според клинично проучване в Канада, приемането на високи дози витамин D е безполезно и дори може да намали костната плътност. 3-годишното проучване е проведено върху 311 здрави възрастни на възраст от 55 до 70 години. Канадското проучване се фокусира върху необходимостта от добавяне на витамин D по отношение на костната плътност и здравината на..

публикувано на 03.03.25 в 17:57

Въвеждат стандарти за безопасно ниво на звука при видео игри

Първият световен стандарт за безопасно слушане по време на видео игри беше обявен във връзка с Деня на сл уха, който отбелязваме днес.  Целта на стандарта е да намали риска от загуба на слуха при геймърите. Той беше обявен съвместно от Световната здравна организация и от Международния съюз по далекосъобщения. Досега нямаше нито препоръки, нито стандарти..

публикувано на 03.03.25 в 14:31