Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Το βουλγαρικό κράτος σχεδιάζει να διαθέσει σοβαρά κονδύλια για το νέο εργαστήριο στη βάση μας στην Ανταρκτική, ανέφερε η Κρατική Τηλεόραση, επικαλούμενη τον υπ. υπουργό Παιδείας, Γκαλίν Τσόκοφ. Μέχρι το τέλος του 2025, λίγο περισσότερα από 5..
Πέθανε ο άντρας που τραυματίστηκε από τις εκρήξεις στην αποθήκη πυροτεχνημάτων κοντά στο χωριό Ελίν Πελίν. Η κατάσταση της 20χρονης τραυματισμένης κοπέλας, η οποία έχει 85% εγκαύματα και εισπνοή δηλητηριωδών αερίων, παραμένει κρίσιμη και με πολύ..
Ανάμεσα στην πόλη Ελίν Πελίν και το χωριό Ελίν Πελίν ξέσπασε πυρκαγιά σε αποθήκη πυροτεχνημάτων, μετέδωσε το BTA. Ως αποτέλεσμα της έκρηξης δύο άτομα – ένας άνδρας και μία γυναίκα, είναι με εγκαύματα τρίτου βαθμού και με κίνδυνο για τη ζωή τους...
Σήμερα στις 11:00 στο Παλάτι των Παιδιών στην Σόφια θα έχει επίσημη τελετή στην οποία θα απονεμηθούν αριστεία στους συμμετέχοντες στις ετήσιες εκδόσεις..
Τα πτηνά που δεν ξεχειμωνιάζουν στην Ευρώπη έχουν αλάνθαστο βιολογικό ρολόι και γύρω από την γιορτή της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, στις 6 Αυγούστου,..
Από τις 9 έως τις 15 Αυγούστου στο Μπουργκάς θα διεξαχθεί η πρώτη βουλγάρικη Διεθνής Ολυμπιάδα Τεχνητής Νοημοσύνης. Αυτό ανακοίνωσε ο υπ. υπουργός..