Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Αγρότες δωρίζουν 19 φορτηγά με την παραγωγή τους για τους πυρόπληκτους γεωργικούς παραγωγούς στη Νότια Βουλγαρία. Το Υπουργείο Γεωργίας και η Νοτιοδυτική Κρατική Επιχείρηση βοηθούν τον Εθνικό Σύνδεσμό «Ενωμένοι Γεωργικοί παραγωγοί» για τη μεταφορά..
Έκρηξη ξέσπασε στο εργοστάσιο κυτταρίνης Sviloza, κοντά στο Σβιστόβ. Δύο υπάλληλοι της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας στο εργοστάσιο τραυματίστηκαν, ανακοίνωσε ο υπουργός Εσωτερικών Καλίν Στογιάνοφ. Το επεισόδιο συνέβη γύρω στις 11:00. Προς το παρόν η..
Συνεχίζεται ακόμα η πυρκαγιά στα ελληνοβουλγάρικα σύνορα η οποία το Σάββατο πέρασε τα βουλγάρικα σύνορα και έχει κάψει 70 στρέμματα δάσους. Στην επικράτεια της Βουλγαρίας οι φλόγες είναι υπό έλεγχο και σε όλο το μήκος του πύρινου μετώπου υπάρχουν..
Τα πτηνά που δεν ξεχειμωνιάζουν στην Ευρώπη έχουν αλάνθαστο βιολογικό ρολόι και γύρω από την γιορτή της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, στις 6 Αυγούστου,..
Από τις 9 έως τις 15 Αυγούστου στο Μπουργκάς θα διεξαχθεί η πρώτη βουλγάρικη Διεθνής Ολυμπιάδα Τεχνητής Νοημοσύνης. Αυτό ανακοίνωσε ο υπ. υπουργός..