Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Το σύστημα BG-ALERT εξέδωσε προειδοποίηση εκκένωσης για τους κατοίκους πέντε χωριών του δήμου Στρουμιάνι, λόγω της μεγάλης πυρκαγιάς που ξέσπασε στην περιοχή του βουνού Μαλέσεβσκα, κοντά στα σύνορα με τη Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας. Η φωτιά..
Σχεδόν 1 εκατομμύριο άνθρωποι στη Βουλγαρία δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά ούτε μια εβδομάδα διακοπές. Τα στοιχεία προέρχονται από ανάλυση του Ευρωπαϊκού Συνδικαλιστικού Ινστιτούτου της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Συνδικάτων και παρουσιάστηκαν από..
Η εμβέλεια της πυρκαγιάς στα βουλγαροτουρκικά σύνορα αυξήθηκε τη νύχτα. Η φωτιά πέρασε σε δύο σημεία στο βουλγαρικό έδαφος, αλλά αναχαιτίστηκε, ανακοίνωσαν οι αρχές. Όλες οι ομάδες έχουν ετοιμότητα και στέλνουν ανθρώπους στην πυρκαγιά, γιατί ο..
Σήμερα στις 11:00 στο Παλάτι των Παιδιών στην Σόφια θα έχει επίσημη τελετή στην οποία θα απονεμηθούν αριστεία στους συμμετέχοντες στις ετήσιες εκδόσεις..
Τα πτηνά που δεν ξεχειμωνιάζουν στην Ευρώπη έχουν αλάνθαστο βιολογικό ρολόι και γύρω από την γιορτή της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, στις 6 Αυγούστου,..
Από τις 9 έως τις 15 Αυγούστου στο Μπουργκάς θα διεξαχθεί η πρώτη βουλγάρικη Διεθνής Ολυμπιάδα Τεχνητής Νοημοσύνης. Αυτό ανακοίνωσε ο υπ. υπουργός..