En el umbral del otoño, pasan a primer plano los cuidados para fortalecer el organismo y el sistema inmunológico. Una de las mejores maneras para lograrlo son los paseos en medio de la naturaleza combinados con las propiedades beneficiosas de la miel de mielada, por ejemplo. La montaña de Strandzha, en el sureste de Bulgaria, ofrece precisamente esta posibilidad.
Empresarios locales han diseñado una ruta especial que presenta de cerca la miel de mielada de Strandzha y los productos apícolas orgánicos que se elaboran en los bosques a lo largo del río Veleka. Los turistas tienen la oportunidad de visitar dos colmenares ubicados cerca de las aldeas serranas, donde se producen miel orgánica, vinagre de miel y productos apícolas, que fortalecen la inmunidad.
La miel de mielada de Strandzha tiene cualidades curativas comprobadas y desde hace tiempo forma parte integral del logotipo turístico de esta montaña. No es casualidad que se le llame “el oro negro de Strandzha”. En 2019, se convirtió en el primer producto búlgaro certificado con Denominación de Origen Protegida en conformidad con los esquemas de calidad europeos. Es producido por las abejas melíferas que recolectan el rocío de miel de las plantas y el líquido dulce de las bellotas del Roble de Hungría (Quercus frainetto) que se da en esta zona.
La miel de mielada de Strandzha tiene un aroma a frutas y caramelo, y es muy baja en polen. Gracias al conjunto de minerales, aminoácidos esenciales y vitaminas, se usa para aumentar la inmunidad, así como en el tratamiento de diversos problemas: desde la gripe hasta las enfermedades renales y hepáticas.
Paralelamente a las visitas a los apiarios, los turistas tienen la oportunidad de adentrarse en la montaña y conocer sus antiguos santuarios, tradiciones, naturaleza y cocina local.
Versión al español de Hristina Táseva
Fotos: archivo
¿Pueden conocer Bulgaria a vista de pájaro, sin la ayuda de drones o aviones? La respuesta es “sí”, ya que los miradores sirven precisamente para esto. Están construidos en puntos elevados y desde donde se pueden admirar desfiladeros, cumbres cubiertas..
Las treinta capillas de Momchilovtsi figuran entre las atracciones turísticas más visitadas del pueblo de los Ródopes durante las vacaciones de Semana Santa. "Las rutas de turismo de peregrinación conducen a las capillas que protegen el pueblo",..
Se espera que durante la Semana Santa en Bulgaria se realizarán más de un millón de viajes, según informó a la BTA Rumen Draganov, director del Instituto de Análisis y Previsiones del Turismo. Aproximadamente a cada cinco años, la Semana Santa es a..
Los vuelos chárter de México a Sofía tendrán una frecuencia quincenal hasta finales de noviembre de 2024, informa bgtourism.bg. Hace unos días..