En vísperas del Día de san Nicolás Sofía acogerá un mercado de pescado donde se ofrecerá pescado fresco y frutas del mar. El mercado se organizará los días 5 y 6 de diciembre en el centro de Sofía. Los visitantes podrán comprar directamente de los productores diferentes especies de pescado como carpa, lucio europeo, trucha, siluro europeo, esturión beluga, esturiones, anchoa, etc. Para los aficionados a los platos marinos habrá pescado marinado, perlas de algas, diferentes variedades de caviares, etc.
El mercado de pescado es parte de la campaña “Festival del pescado: sabroso y saludable”, organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Recursos Forestales. La campaña apunta a lograr un cambio positivo en las costumbres alimentarias del búlgaro y alentar el consumo de pescado y productos marinos en Bulgaria.
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Brasil es probablemente uno de los destinos para emigración menos popales entre los búlgaros. El estándar de vida en el Estado no es tan alto, pero nuestros compatriotas que optaron por vivir allí tienen una cualificación muy alta. Muchos de ellos son..