Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos evoca antiguas recetas culinarias

Foto: Ani Petrova

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos, cerca del monasterio Santos Apóstoles Pedro y Pablo, próxima a la ciudad de Liaskovets, continúa hoy con exposiciones de animales, competiciones entre granjeros y presentación de antiguas recetas de producción de queso y kashkaval (queso verde). En la zona culinaria denominada En Busca del Sabor Perdido  se presentan los manjares búlgaros más sabrosos y consumidos como patatnik (un plato típico para el monte Ródope preparado con patatas, queso y huevos), klin (una variedad de bánitsa), bánitsa (bollo tradicional búlgaro preparado con queso y huevos, o con distintos rellenos de cebolla, carne, espinaca, etc), carnes asadas a la brasa.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

El suministro de los dos helicópteros sanitarios se pospone para el próximo año

Habrá una nueva demora en el suministro de los dos helicópteros sanitarios en Bulgaria, ha informado la empresa italiana productora en una carta al Ministerio de Sanidad. Desde Leonardo definen nuevos plazos para la llegada de las máquinas en enero..

Publicado el 03/10/24 14:59

Bulgaria y España celebraron los 30 años de su cooperación en la Antártida con un seminario científico

Un seminario dedicado a la cooperación entre Bulgaria y España para la realización de los estudios científicos en la Antártida fue organizado en la Universidad de Sofía san Clemente de Ojrid. “Estamos aquí para celebrar la gran amistad que..

Publicado el 03/10/24 14:34
Yasen Tomov

El martes 169 búlgaros abandonaron el Líbano en dos aviones

“Hay un proceso permanente y unas 25 - 30 personas desean abandonar el Líbano. Las variantes alternativas son los vuelos que otros países socios o aliados organizan para sus ciudadanos. Se buscan variantes para una evacuación por mar”, ha declarado el..

Publicado el 03/10/24 13:54