Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

El festival "El alma de la abuela" reúne en Montana a cocineros de toda Bulgaria

7
Foto: BTA - archivo

Más de 30 cocineros de todo el país se reunirán en Montana el 22 de junio con motivo del festival de cocina popular "El alma de la abuela" (Babina dushitsa). El festival culinario forma parte del programa de la fiesta de Montana "Espíritu Santo" en el jardín de la ciudad (Gradskata gradina). En el parque, los participantes cocinarán a fuego vivo y en fogones de leña, utilizando recipientes en los que cocinaban nuestros antepasados, informa el Ayuntamiento.

En el festival participarán chefs de fama local y autores de libros de cocina, así como maestros de la cocina local elaborada con productos totalmente naturales. El nombre del festival procede de la hierba tomillo, que en el noroeste de Bulgaria se llama "alma de la abuela". El tomillo se utiliza en casi todos los platos del noroeste búlgaro.

Fotos: BTA (archivo), Facebook /Festival de Cocina Popular y Artesanía "Babina dushitsa"


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Galería

Más de la sección

La ciudad de la Navidad abre sus puertas en Sofía

El Festival de Navidad de Sofía se inaugura esta noche en el parque frente al Palacio Nacional de Cultura, en el corazón de la ciudad. La tercera edición del evento comienza a las 18:30 horas con un programa especial lleno de atracciones, delicias..

Publicado el 22/11/24 15:50

La familia cristiana fortalece el lazo con Dios

La Presentación de la Virgen en el Templo es una de las fiestas más antiguas y más veneradas en el mundo ortodoxo que fue constituida en Constantinopla en el siglo VIII durante la época en que estaba en el trono el patriarca Tarasio. Apenas seis siglos..

Publicado el 21/11/24 07:25

¿Por qué calles en Praga llevan los nombres de próceres de la Ilustración búlgaros?

Prócer de la Ilustración es una persona que con sus acciones, ideas y arte despierta el espíritu del pueblo, conserva y difunde la conciencia nacional, la cultura y la educación. En la historia búlgara esta noción se relaciona más frecuentemente con el..

Publicado el 19/11/24 21:35