Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Тенерифе – Земя на Бялата планина и на вечната пролет

БНР Новини
Снимка: ЕПА/БГНЕС

Любителите на приключения обикновено търсят поне 5 аргумента, заради които да грабнат раниците и да поемат към избраната посока. Пътешественикът Георги Христов знае много повече причини, които карат туристите от цял свят да харесват Тенерифе. Той е най-големият от Канарските острови. Един от основните аргументи да бъде толкова посещаван целогодишно, е климатът, заради който е наричан Земя на вечната пролет. А на езика на гуаранчите, коренното население, Тенерифе означава „бялата планина“. Островът е известен с това, че може да предложи маршрути за всеки вкус: има вулкан, но и фантастични плажове, прекрасни природни паркове с красиви гледки и невероятна растителност, като Драконовото дърво, Дървесното глухарче и други необичайни видове...
На острова се предлагат разнообразни развлечения. Но едва ли допускате, че там може да си купите непрестижно, на пръв поглед, каменисто парче земя и да се окажете горди собственици на пещера, с просторен апартамент и с още по-голяма пещерна дискотека! Каква е храната на Тенерифе? А напитките? – Ето рецепта, която можете да си приготвите сами, за баракито (традиционното кафе, както се пие там):
• Продукти:
100 мл сварено кафе, 20 мл кондензирано мляко, 30 мл обикновено варено мляко, 20 мл ликьор, коняк или бренди, мляна канела – на върха на лъжичката, 5 г настъргана лимонова кора.
• Приготвяне: На дъното на чашата първо поставяте кондензираното мляко, след това 20-те мл алкохол. Внимателно на тънка струя изливате кафето, което предварително сте сварили, както сте свикнали. Млякото се разбива на пяна и се слага внимателно най-отгоре. Поръсва се с канела и по ръбовете – с лимонова кора. Внимава се много в лимоновата кора да не попадне лимонов сок. Тънкостта в приготвянето е да не се пресекат продуктите. Кафето баракито обикновено се пие без захар. Ето още от романтичната и приятна атмосфера на Тенерифе, в разказа на пътешественика Георги Христов.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

За жилото и за меда...

Дискусионни теми за алтернативната медицина, хомеопатията и природните продукти бяха във фокуса на срещата ни в ефир с проф. Людмил Пейчев. Учен, преподавател и практик той е убеден защитник на нашата флора и нейното здравословно влияние върху човешкия организъм. Освен в България, нашият гост е изнасял лекции в много страни на света и продължава да..

публикувано на 04.03.25 в 17:20

Йонка Маркова – единствената жена опълченец, участничка в няколко войни

Тя е единствената жена опълченец, поне според историческите сведения, участвала като доброволка във всички войни за национално обединение след Освобождението, отличена с ордени за проявената храброст в боевете, носи мъжки дрехи, а духът и е непримирим. Тя е Йонка Маркова от с. Бойница, Видинско. Няма документално установена година на нейното..

публикувано на 03.03.25 в 16:57
д-р Ралица Събева

Ралица Събева първа откри злато на Антарктида

Д-р Ралица Събева е главен асистент от Геолого-географския факултет на Софийския университет. Десетилетия наред специалисти от цял свят се опитват да намерят от благородния метал на ледения континент. Тя е първият човек, открил злато на остров Ливингстън, близо до българската изследователска база "Свети Климент Охридски". Участвала е в 3..

публикувано на 03.03.25 в 10:45

Пазарджишката еврейска общност вчера и днес

"Ако искаш да познаеш себе си, огледай се в очите на съседа си" казва древна източна поговорка. За да научим повече за себе си, от 20 години насам в "Познати и непознати" се оглеждаме в очите на съседите ни от различните малцинства в България – турци, арменци, евреи, роми, армъни, каракачани, руснаци... Вглеждаме се и в очите на съседите ни от т.нар...

публикувано на 02.03.25 в 17:23
Георги Няголов

Георги Няголов: Да не губим фокус от големите теми в образованието

В ситуация на неспирни изненади, които всекидневно ни поднася не само родната политическа среда, образователната сфера не прави изключение. Обществото е сюрпризирано с "идеи", които най-малкото не са добре обмислени. Нерядко оставаме с впечатлението, че в публичното пространство се подхвърлят сюжети, които, без да са съществени, отвличат вниманието и..

публикувано на 01.03.25 в 16:15