Любителите на приключения обикновено търсят поне 5 аргумента, заради които да грабнат раниците и да поемат към избраната посока. Пътешественикът Георги Христов знае много повече причини, които карат туристите от цял свят да харесват Тенерифе. Той е най-големият от Канарските острови. Един от основните аргументи да бъде толкова посещаван целогодишно, е климатът, заради който е наричан Земя на вечната пролет. А на езика на гуаранчите, коренното население, Тенерифе означава „бялата планина“. Островът е известен с това, че може да предложи маршрути за всеки вкус: има вулкан, но и фантастични плажове, прекрасни природни паркове с красиви гледки и невероятна растителност, като Драконовото дърво, Дървесното глухарче и други необичайни видове...
На острова се предлагат разнообразни развлечения. Но едва ли допускате, че там може да си купите непрестижно, на пръв поглед, каменисто парче земя и да се окажете горди собственици на пещера, с просторен апартамент и с още по-голяма пещерна дискотека! Каква е храната на Тенерифе? А напитките? – Ето рецепта, която можете да си приготвите сами, за баракито (традиционното кафе, както се пие там):
• Продукти:
100 мл сварено кафе, 20 мл кондензирано мляко, 30 мл обикновено варено мляко, 20 мл ликьор, коняк или бренди, мляна канела – на върха на лъжичката, 5 г настъргана лимонова кора.
• Приготвяне: На дъното на чашата първо поставяте кондензираното мляко, след това 20-те мл алкохол. Внимателно на тънка струя изливате кафето, което предварително сте сварили, както сте свикнали. Млякото се разбива на пяна и се слага внимателно най-отгоре. Поръсва се с канела и по ръбовете – с лимонова кора. Внимава се много в лимоновата кора да не попадне лимонов сок. Тънкостта в приготвянето е да не се пресекат продуктите. Кафето баракито обикновено се пие без захар. Ето още от романтичната и приятна атмосфера на Тенерифе, в разказа на пътешественика Георги Христов.
Дискусионни теми за алтернативната медицина, хомеопатията и природните продукти бяха във фокуса на срещата ни в ефир с проф. Людмил Пейчев. Учен, преподавател и практик той е убеден защитник на нашата флора и нейното здравословно влияние върху човешкия организъм. Освен в България, нашият гост е изнасял лекции в много страни на света и продължава да..
Тя е единствената жена опълченец, поне според историческите сведения, участвала като доброволка във всички войни за национално обединение след Освобождението, отличена с ордени за проявената храброст в боевете, носи мъжки дрехи, а духът и е непримирим. Тя е Йонка Маркова от с. Бойница, Видинско. Няма документално установена година на нейното..
Д-р Ралица Събева е главен асистент от Геолого-географския факултет на Софийския университет. Десетилетия наред специалисти от цял свят се опитват да намерят от благородния метал на ледения континент. Тя е първият човек, открил злато на остров Ливингстън, близо до българската изследователска база "Свети Климент Охридски". Участвала е в 3..
"Ако искаш да познаеш себе си, огледай се в очите на съседа си" казва древна източна поговорка. За да научим повече за себе си, от 20 години насам в "Познати и непознати" се оглеждаме в очите на съседите ни от различните малцинства в България – турци, арменци, евреи, роми, армъни, каракачани, руснаци... Вглеждаме се и в очите на съседите ни от т.нар...
В ситуация на неспирни изненади, които всекидневно ни поднася не само родната политическа среда, образователната сфера не прави изключение. Обществото е сюрпризирано с "идеи", които най-малкото не са добре обмислени. Нерядко оставаме с впечатлението, че в публичното пространство се подхвърлят сюжети, които, без да са съществени, отвличат вниманието и..
Тракийския университет има свое учебно стопанство, което се развива и расте в последните години. Това стопанство от своя страна има и малка мандра, която..
Црънча се намира в община Пазарджик и в него живеят около 1000 човека. Край селото са разкрити останки от антично селище, с трикорабна църква в югозападния..
Проф. Георги Дюлгеров е единственият български кинотворец, който се приобщава към имената от световното кино, носители на специалната награда ФИПРЕССИ..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg