Мелнишко вино и богата фолклорна програма. Как премина 12-ото издание на виненото изложение в Мелник "Златен грозд" и кой грабна приза за най-добро домашно вино в категориите вино от "Широка мелнишка лоза" и вино "Букет" – разговор с кмета на град Мелник Сашо Филипов в "Нашият ден".
Кметът определя тазгодишното издание на фестивала в Мелник като най-успешното досега. По неговите думи от година на година събитието се надгражда и става все по-популярно. Филипов разказва, че във фестивала участие вземат много местни производители на домашно вино, а жури са трима сомелиери от избите в региона. Участниците тази година са демонстрирали много високо ниво въпреки слабата реколта от миналата година.
"Доброто домашно вино започва сега, от Трифон Зарезан. После – копаене, гледане, много любов и малко Божия помощ" – това е, според Филипов, тайната на хубавото вино. Да е зряло и хубаво гроздето, да се съхранява правилно в перфектен съд – са другите важни елементи в процеса.
Кметът на града съобщава и имената на отличените на фестивала винари.
Повече по темата можете да чуете в звуковия файл:
Независимостта на България е исторически, идентификационен и културо-определящ акт. Как днес обаче бихме могли да мислим понятието "Независимост на България"? Какви са отношенията между представата ни за независимост и желанието ни да бъдем част от големи и важни съюзи между държави, като НАТО и ЕС? Независимостта обсъждаме с историците -..
Ангел и Теменуга Ангелови са учители в Казанлък – той по музика, и също така изпълнител на народна музика, а тя преподава английски. От години семейството отглежда стадо кози, а от по-скоро продукцията се преработва в сирене, кашкавал, катък и кисело мляко в малка мандра в близост до обора. За Ангел Ангелов, който участва в съвместни проекти с..
Осъществяването на необикновения риболов, за който се говори в евангелското четиво, в 1-та неделя след Кръстовден се показва, че съдбата на всеки човек, от простия рибар до великия цар, е в ръцете на Бога. Там, където се изчерпват човешките възможности, се открива безкрайният простор на Божието могъщество. Случилото се със Симон става понякога и със..
Фестивалът на българската крафт бира "Улица Хмел", ще се проведе следващият уикенд – 27-29 септември, до НДК в столицата и за втора поредна година ще събере над 20 местни български пивоварни. Посетителите на феста ще могат да се насладят на огромното разнообразие от различни стилове бира – съвременни и традиционни, както и ще могат да си побъбрят с..
Фондацията за хуманитарни и социални изследвания - София (ФХСИ) представи резултат от новото си проучване за 2024 година. Какви са промените в поведението на "Машината" от "сайтове - гъби" и защо започнаха да трият съдържание с проруска пропаганда, както и какво се случи, след като г-н Делян Пеевски сезира прокуратурата срещу "Машината",..
Народният театър "Иван Вазов" ще представи на публиката седем нови постановки до края на декември Изиграха се първите два премиерни спектакъла –..
На 28 август музикалният свят отбеляза 130 години от рождението на Карл Бьом – един от колосите на диригентското поприще на ХХ век. "Патриарх на..
Фондацията за хуманитарни и социални изследвания - София (ФХСИ) представи резултат от новото си проучване за 2024 година. Какви са промените в..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
