Двете фирми, които са използвали конско вместо телешко месо в колбасите, са карловската "Бони" и петричката "Мес-Ко". Това съобщиха от Агенцията по храните. В момента се изяснява дали фирмите са били наясно какво купуват от доставчиците си.
Установено е, че една от фирмите купува месо не само от България, а и от Испания. Ако се докаже, че нарушението е направено умишлено, фирмите ще бъдат глобени с максималните санкции -10 000 лв. Продуктите - салам и саздърма - са изтеглени от търговската мрежа.
