Учени от института "Макс Планк" в Германия са открили, че българското кисело мляко може да лекува болестта на Паркинсон. Изследователският екип от Дрезден патентова резултатите си от петгодишното си изследване, които доказват, че българското кисело мляко лекува Паркинсон.
Под заглавие "Медицинска сензация благодарение на българското кисело мляко, вестник "Билд" съобщава за направеното от Института за молекулярна биология и генетика откритие и цитира думите на ръководителя на екипа проф. Теймурас Курчалия, че това е пробив в битката срещу паркинсон.
Особеното на българското кисело мляко е, че не се пресова и съдържа много бактерии. Това го прави доста кисело, но и изключително богато на D-лактат, обяснява проф. Курчалия.
Учените се надяват в близо бъдеще да бъде създадено ефективно лекарство срещу паркинсон чрез извличане на бактериите, съдържащи се в българското кисело мляко. Все още не може да бъде дадено научно обяснение за лечебния ефект на българското кисело мляко бактери, но безспорен факт е, че те възстановяват разрушените от паркинсон мозъчни клетки.
