Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара близо до Кайро, съобщи ТАСС.
На вкаменените останки от хранителния продукт се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите. По-нататъшните изследвания, проведени съвместно с експерти от Каирския университет, установиха, че при изготвянето на кашкавала е било използвано едновременно козе, овче и краве мляко.
Продуктът е датиран между 1290 и 1213 г. пр. Хр.
Последвайте ни и в
Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
