В Плевен учени подготвят селекционирането на шест нови сорта грозде. Екипът на единствения Институт по лозарство и винарство на Балканите изпрати успешна година с вписването на авторски екип в "Златната книга" на Патентното ведомство.
Признанието дойде след селекцията на десет нови вида сорта през изминалите години. И през новата 2022-ра година работата в тази насока продължава, казва директорът професор Иван Пачев:
"На първо време имаме шест нови сорта, които трябва да ги представим на патентното ведомство. Една част от тях са десертни сортове, някои от тях са доста късни като съзряване, някъде края на октомври месец".
Амбицията на учените е и за разширяване на дейността:
"Засега сме решили заедно с Института по консервна промишленост в Пловдив да направим един проект за направа на сокове от грозде, да може да има сок, който да е и за диабетици. Засега е в разработка".
