Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Момчиловци или Мусилиян – почему китайцы любят это живописное родопское село

В 2009 г. одна из государственных компаний в Шанхае выпустила на рынок йогурт под маркой "Мусилиян", как называют в Китае болгарское село Момчиловци. Появление болгарского продукта сопровождалось масштабной рекламной кампанией, и название..

опубликовано 01.12.24 11:00

Бугельный подъемник Говедарци-Мальовица становится кресельным

На месте ныне действующего бугельного подъемника из села Говедарци до вершины Мальовица в горах Рила запланирована установка современного четырехкресельного подъемника, который будет в состоянии обслуживать 1520 человек в час. Компания–владелец..

опубликовано 24.11.24 8:15

Euronews: Болгария – идеальное направление для круглогодичного туризма с ее золотыми пляжами и заснеженными вершинами

Болгария, расположенная в центре древних цивилизаций, предлагает впечатляющие исторические достопримечательности, окруженные лучшими черноморскими побережьями и заснеженными горнолыжными курортами мирового класса. На своих компактных 111 000 квадратных..

опубликовано 23.11.24 10:05