Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В Пампорово намечается успешный зимний сезон

В Родопах в декабре не выпадало столько снега за последние 10 лет. Учитывая отличные зимние условия и обильные снегопады, министр туризма Евтим Милошев выразил в интервью БНТ надежду, что сезон для курорта Пампорово будет успешным. Однако проблемы с..

опубликовано 23.12.24 10:11

Вино, оздоровительный отдых, приключения и релаксация - идеальная комбинация для Рождественских каникул

Культура потребления вина в Болгарии переживает настоящий подъем. Мест и событий, которые привлекают любителей виноградного эликсира, с каждым годом становится все больше и больше. В 2024 году значительно возрос спрос на винные дегустации, причем..

опубликовано 21.12.24 8:10

Горный курорт Боровец официально открывает новый зимний сезон

Световым и звуковым шоу популярный болгарский курорт Боровец в горах Рила сегодня официально открывает свой новый зимний сезон. Световое шоу начнется с 17.00 ч. на трассе "Рила". Горнолыжная зона будет открыта с 8:30 до 16:30 ч. До 27 декабря..

опубликовано 21.12.24 6:10