Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Министр Евтим Милошев: Туризм должен стать приоритетом для Болгарии

В своем заявлении на официальном открытии нового зимнего сезона на курорте Банско служебный министр туризма Евтим Милошев подчеркнул, что Болгария обладает потенциалом стать ведущим туристическим направлением в регионе. Милошев дополнил, что давно..

опубликовано 14.12.24 17:23

Банско открывает новый горнолыжный сезон

Горнолыжная зона на курорте Банско уже работает. Официальное открытие нового зимнего сезона пройдет 14 декабря, сообщает концессионер горнолыжной зоны „Юлен“ АО. Благодаря обильному снежному покрову, горнолыжный сезон на курорте в этом году..

опубликовано 14.12.24 8:25

Свыше 100 000 болгар отправятся за границу по праздникам

Праздничный период в конце 2024 года продлится больше 10 дней – с 20 декабря по 2 января. Это приведет к заметному росту как семейных, так и корпоративных поездок, заявил для БНР проф. д-р Румен Драганов, директор Института анализов и прогнозов в..

опубликовано 11.12.24 13:50