Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

National Geographic представит Болгарию как привлекательное направление

В рамках участия Болгарии в выставке World Travel Market в Лондоне Министерство туризма и National Geographic объявили о совместной рекламной кампании с целью представить Болгарию как привлекательное направление для винного, гастрономического и..

опубликовано 05.11.24 17:38

Красивое старинное село Ковачевица, которое не меняется

Со своими старинными домами с крышами из каменных плит, крутыми улочками, которые вьются вверх в гору и каменными заборами, хранящими вековые тайны, Ковачевица – одно из самых красивых и романтических болгарских сел. Нет посетителя, который не..

опубликовано 02.11.24 8:05

БЖД представляет возможности для железнодорожных путешествий

Болгария изобилует разнообразной природой и красивыми местами, которые каждый будет рад посетить хоть раз. До многих туристических направлений удобно добраться на поезде. Чтобы облегчить туристам поиск направлений для прогулок на природе или в..

опубликовано 29.10.24 11:38