«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Число медицинских работников в болгарских больницах резко сокращается. Согласно данным, представленным на Национальной встрече медсестер 10 июля в Софии, только за последние 15 лет число медицинских работников в больницах сократилось примерно..
Европейский парламент находится на пороге обретения новой политической семьи, сформированной крайне правыми, в то время как левые наносят неожиданную пощечину правым во Франции. "На выборах победил т. наз. "Новый народный фронт",..
Языково-культурные мастерские "Мое болгарское лето" снова отводят детей болгар, живущих за рубежом, в одни из самых красивых мест Болгарии. Путешествия для детей и школьников от 6 до 15 лет снова организует Елена Павлова. Их основная цель – создать..
Километровые очереди образуются ежедневно в летний сезон на КПП "Калотина" между Сербией и Болгарией, из-за чего на пересечение границы уходит не один..
Преимущественно облачно
Солнце, тучи, дождь и гром
Переменная облачность, возможны дожди
