«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
В более чем 40 школах Молдовы, которые посещают дети этнических болгар, в новом учебном году будет увеличено число уроков болгарского языка и литературы. Это предусмотрено новой программой местного Министерства образования с тем, чтобы наши..
Болгарские пенсионеры живут в условиях, которые не позволяют им вести полноценную жизнь на склоне лет, в отличие от их ровесников в более развитых странах, считает психиатр д-р Владимир Симов, который долгие годы работает за рубежом , а сейчас..
Лето 2024 года запомнится длившейся почти два месяца жарой, опустошающими пожарами и безводием, охватившими почти всю страну. А согласно данным Европейской системы лесных пожаров, основанным на спутниковых снимках, в 2024 году Болгария пострадала..
В более чем 40 школах Молдовы, которые посещают дети этнических болгар, в новом учебном году будет увеличено число уроков болгарского языка и..
Переменная облачность
Переменная облачность, возможны дожди
Ясно
Преимущественно облачно
