Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Ивайло Вылчев: евродепутат впервые

На этой неделе назначена первая учредительная пленарная сессия нового Европейского парламента. На ней будет конституирован новый Парламент, учреждены парламентские комиссии и выбран новый спикер института. На четверг назначено голосование кандидатуры..

опубликовано 16.07.24 14:33

Выпускники болгарской школы в Одессе хотят учиться в Болгарии

28 выпускников Болгарской воскресной школы им. Васила Априлова в украинском городе Одесса получили удостоверения об окончании 11-го класса и заявили о желании учиться в болгарских университетах. "Стало традицией в последние 11 лет вручать..

опубликовано 13.07.24 12:07

Доц. Раки Бело: Албанцы - толерантный народ, который очень ценит болгар

Подобно многим другим странам мира, и в Албании болгарский язык изучается в академичном порядке. Курс болгарского языка организован при Кафедре славянских и балканских языков Факультета изучения иностранных языков Тиранского университета. Доц. д-р..

опубликовано 13.07.24 9:30