Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Ровно 33 года назад, 12 июля 1991 года, Седьмое Великое Народное собрание приняло новую Конституцию Республики Болгария и самораспустилось, напоминает БТА. Это была первая новая конституция в бывшем социалистическом лагере, которая вступила в силу..
Председатели Тараклийского района (Молдова) Лазар Дерменжи и Союза банатских болгар, депутат румынского парламента Георгий Наков обсудили сотрудничество по международным проектам, направленным на сохранение культурного и исторического наследия болгар..
Село Радево находится на северо-востоке Болгарии, в сорока километрах от морской столицы и крупного туристического города – Варны. Постоянно проживают здесь не более 60 человек, при этом большинству из них уже за 60-70 лет, а для такого населения..
27 и 28 июля в школьном парке села Былгарево, что на северо-востоке Болгарии, состоится Праздник дыни. В Былгарево этот праздник уже стал..
Болгарская команда выступила на чрезвычайно высоком уровне во время Международного турнира молодых физиков (IYPT) в городе Будапешт, в котором..
Объединение "BG Будь активным" призывает НПО, спортивные клубы и образовательные учреждения организовать мероприятия по уборке и образовательные..