Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
В Администрации Президента школьники из населенного преимущественно этническими болгарами Болградского района Украины встретились с вице-президентом Илияной Йотовой. "Верю, что разум возабладает и сильнее оружия будет слышен голос мира", -..
ДПС направит письма остальным парламентским фракциям, чтобы узнать, готовы ли они поддержать второй мандат на сформирование правительства. После созванной им встречи в Софии с частью областных структур партии сопредседатель ДПС Делян Пеевски заявил:..
Болгария присоединяется к Европейскому консорциуму национальных хабов по лечению онкологических заболеваний. В интервью БНР доцент д-р Ася Консулова подчеркнула, что над этим идет работа долгие годы, "потому что болгарские пациенты заслуживают лечения..
Златомир Дьовленски, председатель Национального движения "Русофилы"-Пловдив был задержан Государственным агентством национальной безопасности сегодня в..
Депутат от "БСП за Болгарию", экс-лидер Болгарской социалистической партии Корнелия Нинова определила ситуацию в стране как распад государственности. По..
Во вторник будет солнечно и жарко, ветер – легкий до умеренного с севера. Минимальная температура по стране составит 17 до 22°С, в Софии –17°С,..