Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
Пожар на мусорной свалке в селе Цалапица, вспыхнувший вчера вечером на площади около 1,6 га, задымил второй по величине болгарский город -Пловдив. Мобильными станциями региональной инспекции по окружающей среде и водным ресурсам..
40% территории Болгарии – это демографическая пустыня с населением менее 10 человек на кв. м. Об этом сообщил председатель парламентской Комиссии по вопросам демографической политики, детей и семьи Костадин Костадинов. Комиссия заседает в самом..
Более 407 000 человек в Болгарии инвестировали в цифровые активы, следует из последних данных сингапурской финтех-компании Тrірlе-А. Приблизительно каждый 16-й болгарин владеет или использует криптовалюты. "Среди стран EC, мы находимся..
Юные представители Болгарии стали вице-чемпионами на Первенстве мира по школьным дебатам, которое прошло в конце июля в столице Сербии – Белград...
В субботу над западной половиной страны будут развиваться кучевые и кучево-дождевые облака, пройдут кратковременные дожди с грозами, возможен..
Девятилетний мальчик с множественными травмами был доставлен на военном самолете "Спартан" из Бургаса в Софийскую больницу неотложной медицины им...