Dans la cuisine des terroirs bulgare, le patatnik еst le fleuron de toute une région! Son nom déjà nous donne une idée de ses ingrédients, car patatnik vient de patate, la pomme de terre en français, mais aussi en bulgare-des-Rhodope, ce..
Në gazhinën bullgare gjella e quajtur “patatnik” është një ushqim karakteristik për rajonin e malit Rodota. Ajo gatuhet me patate, qep, krip dhe nenexhik. Piqet në tavë mbi sobë druri ose në furrë. Emri i këtij ushqimi vjen nga patate – ashtu siç..
Patatnik is a traditional Bulgarian potato-based dish typical of the Rhodope region. It is prepared with grated potatoes, onions, salt and spearmint. The meal is originally cooked over fire or a stove, but nowadays is also baked in the oven...
Bulgaristan mutfağında patatnik, tavada, soba üzerinde veya odun fırında pişirilen ve patates, soğan, tuz ve nane ile hazırlanan Rodoplar’a has bir yemektir. İsmi “papati”, yani Rodoplar’da patateslere verilen isimden gelir. Aslında Rodoplar’daki..
Herşey Haziran sonunda, Bolyarovo belediyesine bağlı Voden köyünde üç koyun çiftliğinde geviş getiren küçükbaş hayvanlarda üç veba hastası hayvanın tespit edilmesiyle başladı. Veterinerler, hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla 700 koyun ve keçinin ve..
Gjithçka filloi në fund të muajit qershor, kur në 3 ferma të deleve në fshatin Voden, në territorin e bashkisë Boljarovo, u konstatuan 3 raste të sëmundjes “murtajë mbi kafshët e vogla përtypëse”-një kafshë e vdekur, kurse dy të tjerat në gjendje..
Tout a commencé fin juin quand dans trois fermes d’ovins au village Voden, sur le territoire de la municipalité de Boliarovo /Bulgarie du Sud-Est/, sont constatés trois cas de « peste des petits ruminants » (PPR) – dont l’un des animaux est mort..
It all started end-June when three cases of the ovine rinderpest (sheep and goat plague) were discovered in three sheep farms in the village of Voden, Bolyarovo Municipality. In order to stop the contamination’s spreading, vet authorities..
Cada vez que se trata del anís surge en la conciencia del búlgaro las más de las veces la idea de un jarabe contra la tos o de la bebida espirituosa de igual nombre. Justamente por la asociación que se suele establecer con un remedio para la salud, son..
Qui dit anis, voit surgir dans son esprit le flacon de sirop contre la toux de son enfance ou la liqueur aromatique de couleur laiteuse, consommée en apéritif. D’où sans doute, l’attitude réservée ou tout simplement réfractaire pour cette..
