Казват, че почти няма друго място в Североизточна България, където червените сортове грозде да узряват така добре, а белите да развиват изцяло характера си, без да губят характерната си свежест, както Новопазарското плато и конкретно землището на с...
Вече повече от десет години Одринка Дукатинова от гр. Батановци отглежда ябълкова градина – начинание, което за суровия климат в Пернишко и честите пролетни слани е равносилно на подвиг. Тя прави това от 28-годишна възраст върху площ от 40 декара и в..
Разбира се, заглавието на този текст е препратка към "Чифликът край границата“ на Йовков, но няма нищо общо между героите на романа и семейството Иванка Тодорова и Никола Василев, чиято козеферма е почти на границата с Румъния, на няколко километра от..
Фермата на заклетите животновъди се намира край град Аксаково, Варненско, на място, където в миналото е имало бадемова горичка. Нейните собственици, силно свързани със земята и животновъдството, са Петьо Петров и Иван Борисов. Фермата е създадена трудно,..
Антония и Ивайло Койчеви от великотърновското село Поликраище отглеждат култивирани гъби от много години, създавайки с малки стъпки своя технология. Отнема време и усилия семейството да се реши и на следващата стъпка – разработването на рецепти за..
Преди четири години семейството на Силвия Идакиева и Петър Бозуков се впуска в приключението хляб с квас, създавайки малка пекарна в град Казанлък. За да се осъществи това приключение, Петър трябва да премине през множество обучения и да потърси точните..
"Културата на бързи обороти" предлага обзор на културните събития, представени в ефира на програма "Христо Ботев" за седмицата от 5 до 11 септември. Ето и някои от акцентите в предаването от 11 септември. От 30 август до 3 септември в рамките на..
Преди няколко години на български език беше публикуван романът "Машини като мен" на британския писател Иън Макюън. "Машини като мен“ разказва за хуманоиден робот, закупен от човешко същество, който изключително бързо се учи на това да бъде колкото се може..
No till или безорното земеделие според Веселин Спасов се прилага по-широко в България едва от десетина години. Веселин нарича себе си еколог по душа и е част от мрежа от хора, работещи за разрастването и умножаването на земеделските площи, които да не се..
Максим Лоренсон е биоземеделец, производител на зеленчуци, чиито градини се намират в околностите на неголемия френски град Бриуд, в регион Оверн в Централна Франция. Но това е само половината от историята – Максим е роден в България в началото на..
