Les 11 et 12 octobre de 16h00 à 22h00 à Varna se tiendra la Foire aux vins " Urban Wine Fest". Elle est organisée par l'Association bulgare des professionnels du vin qui réunit des experts de tous les domaines ayant trait au commerce du vin. La foire est..
Depuis sa fondation à la fin du Ve siècle av. J.-C. jusqu’au début du XXe siècle Pomorié, ou Anhialo (en grec « près du sel ») compte parmi les villes majeures de la mer Noire sur les terres bulgares. Bien avant de construire les nombreux hôtels..
Le Mavroud, c’est la poésie en bouteille : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent ce vin emblématique de la Bulgarie, avec sa couleur rubis foncé, ses niveaux élevés de tanins et d’acides et ses arômes de baies, de marmelade d’églantier, de..
La région montagneuse où est située la ville d’Eléna aimante sans cesse les touristes, dont beaucoup d’étrangers. Certains, décidant d’en faire leur lieu de résidence permanente, font désormais partie du coloris local. En fin de semaine, les hôtels..
En 20 ans, la production de vin bulgare a baissé de moitié et n’est plus que de 80 millions de litres. Les importations de vin, elles, sont en hausse et réalisent plus de bénéfices que les exportations de vin bulgare à l’étranger. Malgré..
L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin constate une baisse de la production du vin à l’échelle mondiale, 2023 étant l’année où la production a été au plus bas depuis 6 décennies. Le dérèglement climatique n’a pas encore touché de plein..
Chaque année, le samedi à la veille de la fête de Saint Michel Archange, le 8 novembre, les chrétiens orthodoxes célèbrent la fête des morts, une occasion de se recueillir sur les tombes de nos chers disparus et de se rappeler combien la vie sur terre..
Du 15 au 17 septembre Stara Zagora accueille le Festival du Vin et du Patrimoine culturel "Avgustiada 2023" ("Augustiade 2023") sur la rue antique romaine en centre-ville. Le festival commencera par un défilé dans la zone piétonne de Stara Zagora,..
Le 14 septembre, l’Église orthodoxe bulgare célèbre l’Exaltation de la Sainte Croix glorieuse, appelée dans la tradition populaire le "Jour de la Croix". Dans les églises, les prêtres font bénir l’eau et font le tour des maisons des fidèles pour..
Une foire au poisson et au vin aura lieu du 7 au 10 septembre à Bourgas. Les organisateurs promettent des plats de poissons délicieux préparés sur place, des vins sélectionnés et un programme varié aux visiteurs et habitants de la ville. Dimanche, 10..
