Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja..
Le yaourt bulgare est inscrit au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), a annoncé à Bruxelles le ministre de l'Agriculture Kiril Vatev. "Ce produit bulgare traditionnel nous rend connus dans le monde entier pour ses qualités..
