"Pour fabriquer un bon couteau il faut du savoir, de la passion et beaucoup de travail", estime Ivan Kyupov du village de Kroupnik (Bulgarie du Sud-Ouest). Ce maître coutelier de 35 ans n’est pas issu d’une famille d’artisans. Dès sa plus tendre..
La plus grande, la plus petite ou la plus insolite des gaïda, c’est lui ! Des centaines de cornemuses bulgares sont sorties de ses mains habiles au fil des années. Malgré la pandémie, dans son petit atelier au quartier Raykovo à..
