"La viticulture en Bulgarie s’éteint à cause de votre incompétence", disait une pancarte brandie lors d’une manifestation de vignerons à Sofia en mars dernier. Leur espoir était que le gouvernement intérimaire, alors en tête de l’État, adopte des mesures..
Le 14 septembre, l’Église orthodoxe bulgare célèbre l’Exaltation de la Sainte Croix glorieuse, appelée dans la tradition populaire le "Jour de la Croix". Dans les églises, les prêtres font bénir l’eau et font le tour des maisons des fidèles pour..
L’Église orthodoxe bulgare célèbre ce 6 août la Transfiguration divine, symbole de la gloire et de la toute puissance du Sauveur. Selon les Évangiles en ce jour, après une fervente prière, Jésus-Christ subit une transfiguration, auréolé de lumière..
Grace à l’été sec et au printemps pluvieux le raisin cette année est de bonne qualité et il sera bientôt dans les fûts mais les amateurs devront attendre car ces vins ne seront commercialisés qu’au printemps prochain et les rouges devront même..
La récolte de raisin sera cet autonome de 20-30% supérieure à celle de l’année dernière, estime le directeur de l’Agence exécutive à la vigne et le vin Krassimir Koev. A l’heure actuelle, les vignerons ne souhaitent qu’un peu plus de pluies..
