Depuis quelques années la dinde commence à faire son apparition dans le repas de Noël en Bulgarie. Cependant, et en dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, elle est loin d’être en première ligne parmi les viandes préférées des Bulgares...
Les ventes de viande de porc de 5 régions de la Bulgarie seront de nouveau autorisées dans les autres pays de l’UE, a annoncé l’Agence bulgare à la sécurité des aliments. La Commission europeénne lève l’’interdiction imposée en raison de la..
