Djathi bullgar me shëllirë u bë produkti i dytë bulmetor me rëndësi kombëtare me emërtim të mbrojtur të origjinës. Kohët e fundit, Komisioni Evropian përfshiu në regjistrin e tij kosin bullgar. Kosi ynë tani ka një emërtim të mbrojtur të..
Bullgaria dërgoi aplikime për hyrjen e “kosit bullgar” dhe “djathit bullgar të kripur” si emërtime të mbrojtura të origjinës në Regjistrin Evropian të emërtimeve të mbrojtura të origjinës dhe indikacioneve të mbrojtura gjeografike për produktet bujqësore..
