Nuk janë shumë peshqit me rëndësi ekonomike në akuatorinë bullgare të Detit të Zi. Pas zhdukjes së skumbrisë (Scomber scombrus) gjatë viteve 60 të shekullit të kaluar, tri llojet me rëndësi më të madhe ekonomike janë shojza e detit (Psetta maxima..
