Как только наступает декабря, в Болгарии праздников будто становятся больше, чем рабочих дней. Первый большой день – это 6 декабря, когда православная церковь чтит память святого Николая Мирликийского Чудотворца, которого восхваляет, как «правило..
Морепродукты не присутствуют на болгарской трапезе столь часто, чем на столе наших южных соседей – греков. Рыбные яства, однако, по традиции, являются частью меню в день святого Николая, несмотря на то, что этот праздник совпадает с Рождественским..
Подписанием декларации против нелегального, незадекларированного и нерегламентированного вылова рыбы завершилась Конференция на высоком уровне, посвященная рыбной ловле и аквакультурам в Черном море, которая прошла в Софии. В форуме приняли участие..
