Говорят, что для опознания того или иного места, необходимо не только увидеть его своими глазами, но и попробовать его на вкус. В Болгарии, у каждого села, каждого города или региона есть свой особый вкус и аромат. Одним из способов опознать их..
3 августа на площади села Пелевун впервые в Болгарии состоится Праздник траханы. Это мероприятие связано с родовой памятью, закодированной в традиционной болгарской еде как даре от природы. Его инициатор – Теменужка Матева. "Вот уже несколько лет я..
Документальная кинолента Марии Вылковой "Дело вкуса" с любовью, уважением и без какого-либо политического привкуса напоминает о "былых временах". Идея о ее создании зародилась за обеденным столом, когда Мария в очередной раз удивилась простым, но..
В городе Сливен, Юго-Восточная Болгария, 6 и 7 октября в 17-й очередной раз проходит Национальная зоохозяйственная выставка. Организатором события выступает Исполнительное агентство по селекции и репродукции животных видов. Участие в форуме..
В село Малиново, область Ловеч, Центральная Болгария, сегодня сходятся гости из всей страны, чтобы отметить традиционный Праздник пахлавы. Сладкоежки смогут попробовать самые разнообразные варианты сладкого лакомства, приготовленных по аутентичным..
Баклава – это не только излюбленное лакомство, но и часть культурной идентичности и памяти ряда балканских государств, в том числе Болгарии. Эта "сладкая" история началась в VIII веке до н.э., когда в Месопотамии стали готовить десерт..
Национальный съезд овцеводов в окрестностях Петропавловского монастыря продолжается и сегодня выставкой животных, состязанием фермеров и представлением старинных рецептов производства сыра и брынзы. В кулинарной зоне «В поисках утраченного..
Электронные рецепты врачей в Болгарии, пока что не менее популярны по сравнению с бумажными. С 1 мая, однако, врачи будут обязаны выписывать все рецепты электронным путем. Об этом заявил для БНР Димитр Маринов, главный секретарь Болгарского..
42% совершеннолетних болгар или около 50% потребителей Интернета не против закупить онлайн медикаменты, предписанные врачом, показали результаты национального представительного исследования, проведенного агентством „Маркет линкс“ по поводу..
