Уочи Успења Пресвете Богородице се у Ћустендилу, југозападна Бугарска, обележава празник Панагија, који представља ритуално уздизање хлеба. Четрнаестог августа, дан пред празник упокојења Божје Мајке, жене у ћустендилском крају изводе ритуално..
Уочи једног од највећих летњих хришћанских празника – Успења Пресвете Богородице, у ћустендилском крају жене изводе ритуал мешења и обредног ломљења хлеба познат као „Панагија“ . Сам чин мешења хлеба одсликава његов сакрални карактер. Oбред..