Η Βουλγαρία δεν μπορεί να καλύψει την εγχώρια ζήτηση για φρούτα και λαχανικά. Αυτό σημαίνει ότι η παραγωγή δεν αυξάνεται με το ρυθμό της εσωτερικής αγοράς. Οι κύριοι λόγοι είναι η χαμηλή παραγωγικότητα των αγροκτημάτων και η εισαγωγή σε ύποπτα..