Η βουλγάρικη Γεωργία αναπτύσσεται ανισόρροπα. Υπάρχουν κάποιες επιτυχίες στους τομείς της σιτοπαραγωγής και της παραγωγής ελαίων αλλά τα γαλακτοκομικά, τα αλλαντικά, τα φρούτα και τα λαχανικά σημειώνουν μείωση. Κατά την γνώμη του καθηγητή διδάκτωρα..